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                青岛橡木片的使︾用方法

                发布日期:2020/10/26 浏览: 0

                青岛橡木片的使用方法

                1、橡木片的用量与浸泡时∏间

                橡木片的用量和青帝浸泡时间有直接关系。一般说来,要达到同样的浸泡◤效果,用量越大,浸泡來歷时间就越短;用量越少,浸泡时间△就越长。根据要求的使用效果,每升№酒里加橡木片1-4克为宜。如果每升酒的用↑量为3-4克,浸泡时间3、4星期效果好。如果每升酒的用量为1-2克,浸泡时间为两个月或卐再长一些,效果更好。橡木片很薄,葡萄酒或白兰地,可以从橡木片的四※面八方,浸透到整个橡木片中,并萃取出橡木片中⊙所有的有效成份。所以橡木片用过以后,不能這一拳重复使用①。

                2、橡木片的使青木神針一突破用时间。有两个时♀间段,可以使用橡木片。其一是在发○酵时使用。酿造干红葡萄酒时,把定量的橡木片与葡〗萄混合,随着葡萄破碎¤,输送到发酵罐里。通常认为在乙醇浓度较低■时,橡木片的萃取效果更好,橡木的单宁酸可帮助稳定红葡萄酒的颜色。其二是在葡萄酒的贮藏时使用橡木片橡木片的用量和浸泡时间有很大的灵活性,应跟→踪检查浸泡效果。如果是在红葡萄麻二酒苹果酸-乳酸发】酵结束以后转入并桶贮藏时加橡木片,添加数量『为2/千,贮藏3个月看著竹葉青左右分离,可得到满意的橡█木香。若在配酒装瓶前添加橡木片,添加4/千,贮藏2-3星期,即可得到□满意的效果。

                3、橡木片的储存和使用前的处理。进厂的橡木片暂∮时不用时,应妥善保管。如果方法ぷ得当,在一年内随时使用是不成问题的。储存橡木片关键的』一点,是避免把橡木片与黑泥鰍驚懼有强烈刺激气味的东西存放在一起,防止⌒ 异味污染。一般情况下▽,橡木片应存放在白色光芒閃耀而起干燥、凉爽、黑暗的室〗内㊣。以上是青岛橡木片的相关△知识,欢迎大家多多关注南方双彩网的网站!


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