#1  
Củ 11-10-2008, 11:05 AM
kim nga's Avatar
 kim nga kim nga vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
" thất nghiệp rồi "
 
Tham gia ngày: Feb 2008
Nơi Cư Ngụ: vùng trời bình yên
Bài gởi: 299
Cảm ơn: 122
Thanked 101 Times in 54 Posts
Cách làm bánh plan

Một món ăn không lạ nhưng hoàn toàn mới, rất đơn giản...nghe!

Nguyên Liệu:
- 1/2 hộp sữa đặc có đường + 2/3 bịch sữa tươi không đường(loại 3k/1 bịch).
- 4 quả trứng gà
- 1 tách cà fe đen
- 4 thìa canh đường(muốn ngọt thì cho 5 thìa, lạt thì cho 3 thìa...tùy)
- Một khuôn nhôm hình j` cũng được(không có khuôn thì lấy chén hoặc lấy bất cứ thứ j` nhỏ nhỏ xinh xinh, chịu được nhiệt là được)
-1 miếng chanh

Cách làm: (very easy)
-- Cho sữa đặc có đường và 2/3 bịch sữa tươi không đường vào,khuấy đều,cho đường vào khuấy đều.

- Đập trứng vào tô, khuấy đều cho tan lòng trắng lòng đỏ, lược qua rây cho vào bát sữa.(bít chi hông, để lọc bớt lòng trắng ga, cho bánh đẹp không bị chai)

- Khuôn nhôm rửa, lau khô, cho nước đường vào thắng caramen, bít caramen là gì không, là hỗn hợp 4 đường 1 nước,thoai để chỉ chi tiết lun choa.

cách làm caramen:
Nên tập làm từng ít một nếu chưa quen với: 4 muỗng súp đường trắng + 3 muỗng súp nước.Cho vào chảo nhỏ, bắc lên bếp, để nhỏ lửa, dùng đũa khuấy đều tay cho tan đường, để sôi cho đến khi nước đường bắt đầu cô lại và trở màu nâu sẫm, tiếp tục khuấy đều cho đến đường trở màu nâu đen và gần như đặc lại, bắc xuống nhanh tay cho nước cốt chanh và 1 - 2 muỗng súp nước lọc vào, vẫn khuấy đều và nhanh tay cho đường không đông hẳn lại mà chỉ ở dạng đặc là được. Nếu làm đúng, caramel sẽ có màu nâu đen, vị nhẫn đắng chua ngọt, chứ không đắng quá và sẽ đông khoảng 15 – 20 phút sau đó.

- Nấu sôi nước trong nồi hấp, cho bánh vào hấp chín (khoảng 10', kiểm tra bằng cách thọc đũa vào và hé ra chút chút để coi bên trong đặc lại là chín), đem bánh ra để thật nguội, đổ chút cà fe lên mặt bánh gòi bỏ vào tủ lạnh. Chờ bánh lạnh gòi quất:




Rất đơn giản, Rất dễ làm, Ai cũng làm được, Ai cũng ăn được


CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG NHA
Trả Lời Với Trích Dẫn
The Following 2 Users Say Thank You to kim nga For This Useful Post:
bupbe1517 (11-10-2008), thien than tuyet (12-10-2008)
  #2  
Củ 11-10-2008, 11:17 AM
bupbe1517's Avatar
 bupbe1517 bupbe1517 vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Lớp Chồi
 
Tham gia ngày: May 2008
Bài gởi: 18
Cảm ơn: 2
Thanked 0 Times in 0 Posts
wa!ngon quá à.nhìn là thấy thèm
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #3  
Củ 11-10-2008, 01:25 PM
KIM_KIBUM's Avatar
KIM_KIBUM KIM_KIBUM vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
C3DX Friends
 
Tham gia ngày: May 2007
Nơi Cư Ngụ: Nơi con ng đến đc...
Bài gởi: 610
Cảm ơn: 8
Thanked 45 Times in 32 Posts
Send a message via Yahoo to KIM_KIBUM
uhm..ngon thì ngon thiệt mà hok lạ thì cũng hok lạ thiệt, nói thì nói zạy đó đến khi làm thì húp cháo lun...cám ơn pác nghen tui thử làm lâu òi, làm lun plan cam lun í chứ mà...nó xui làm sao á...hok đc...
__________________

To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
ĐỜI LÀ PHÙ DU NGU THÌ PHÙ MỎ
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.


Hữu duyên thiên lý năng tương ngộ
Vô duyên lệch sóng đá vỡ mồm
Anh yêu anh không hề gian dối
Tình yêu chúng mình vô đối phải không em
Em yêu anh thì anh yêu trở lại
Có bao giờ ăn lãi của nhau đâu
Đầu gấu nào chả có lúc xuống giá
Đại tá nào chả có lúc về hưu
Nước xuôi dòng ngàn năm chảy mãi
Cuộc đời này chỉ yêu mãi mình em
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #4  
Củ 11-10-2008, 05:09 PM
KBS Dark's Avatar
 KBS Dark KBS Dark vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Lớp Mầm
 
Tham gia ngày: Jan 2008
Bài gởi: 0
Cảm ơn: 280
Thanked 549 Times in 350 Posts
nào mem girl c3 bắt tay vào làm rùi mời mem boy ăn đi nào...hiihihihihi
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #5  
Củ 12-10-2008, 12:33 PM
hero_new_version's Avatar
 hero_new_version hero_new_version vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Học Sinh Phổ Thông
 
Tham gia ngày: May 2008
Bài gởi: 481
Cảm ơn: 69
Thanked 61 Times in 45 Posts
Hoàn toàn đồng ý với anh zone, làm bánh plan thì tui làm ko dc chứ en thì bao nhiu cũng hết.
__________________
Đẹp trai-Kon nhà giàu và có xe đạp riêng
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #6  
Củ 12-10-2008, 12:41 PM
thien than tuyet's Avatar
 thien than tuyet thien than tuyet vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Thư ký Admin
 
Tham gia ngày: Oct 2006
Bài gởi: 2,031
Cảm ơn: 112
Thanked 315 Times in 195 Posts
Send a message via Yahoo to thien than tuyet
tui ăn đến ghiền rùi vậy mà giờ mới bít cách lèm đóa thanks cho pà NGa này một cái chứ nhỉ? hihihi
__________________
Hạc giấy nhỏ rủ cánh theo nước mắt
bay được sao khi mãi là ước mong?
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #7  
Củ 12-10-2008, 02:49 PM
kim nga's Avatar
 kim nga kim nga vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
" thất nghiệp rồi "
 
Tham gia ngày: Feb 2008
Nơi Cư Ngụ: vùng trời bình yên
Bài gởi: 299
Cảm ơn: 122
Thanked 101 Times in 54 Posts
hì thì chia sẽ với anh em mà. tại món tài tui làm hoài mà cũng ẹ quá ah
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #8  
Củ 12-10-2008, 02:55 PM
thien than tuyet's Avatar
 thien than tuyet thien than tuyet vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Thư ký Admin
 
Tham gia ngày: Oct 2006
Bài gởi: 2,031
Cảm ơn: 112
Thanked 315 Times in 195 Posts
Send a message via Yahoo to thien than tuyet
khi nào tui lên nhà NGA NGA lèm cho tui ăn hen?
__________________
Hạc giấy nhỏ rủ cánh theo nước mắt
bay được sao khi mãi là ước mong?
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #9  
Củ 12-10-2008, 03:05 PM
kim nga's Avatar
 kim nga kim nga vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
" thất nghiệp rồi "
 
Tham gia ngày: Feb 2008
Nơi Cư Ngụ: vùng trời bình yên
Bài gởi: 299
Cảm ơn: 122
Thanked 101 Times in 54 Posts
ok thui nếu như Nga làm món này hoàn toàn thành công và có thể ăn được.
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #10  
Củ 17-10-2008, 11:26 AM
baby giang's Avatar
 baby giang baby giang vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
tình yêu ko biên giới
 
Tham gia ngày: Oct 2008
Bài gởi: 823
Cảm ơn: 10
Thanked 36 Times in 26 Posts
Send a message via Yahoo to baby giang
bb cũng bit làm nè...............ai ăn bánh bb làm thì "đăng kí" trc nha..............heheh
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời

Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt

Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 07:04 AM.
Powered by: vBulletin Version 3.x.x & C3DONGXOAI.COM
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.